Ингредиенты:
- 1 кг. - капусты 
- 1 кг. - помидор 
- 1 кг. - огурчиков 
- 1 кг. - сладкого перчика 
-1 кг. морковки 
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща. 

Приготовление:

Всё порезать как на салатик, морковку на терке. 
Все овощи смешать. 
И туда добавить: 
-раст. масло -200гр. 
-уксуса 9% 200 гр. 
-соль - 8 ч. ложек 
-сахарок - 16 ч. ложек 
Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения.
И кипятить ровно 2 мин. 
Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать

1.