Новогодний салат «Куранты» — довольно символичный новогодний рецепт, напоминающий своим внешним видом циферблат часов...
Для приготовления новогоднего салата «Куранты» вам понадобятся:
+ яйца – 10 штук;
+ крабовые палочки – 200 гр;
+ сыр твердый – 200 гр;
+ консервированная кукуруза – 1 баночка;
+ морковь по-корейски – 1 стакан;
+ оливки – 10 штук;
+ сухарики со вкусом красной икры – 1 пакетик;
+ майонез;
+ зеленый лук.
Рецепт приготовления новогоднего салата «Куранты»:
Отвариваем в крутую яйца. Оставляем немного крабовых палочек и 6 штук яиц для украшения нашего новогоднего салата, а остальные яйца, сыр и крабовые палочки мелко нарезаем, добавляем морковь и консервированную кукурузу. Все перемешиваем, заправляем майонезом и еще раз хорошенько перемешиваем. Выкладываем салат на блюдо и посыпаем сверху сухариками.
Приступаем к украшению новогоднего салата «Куранты»:
Разрезаем пополам 6 яиц, вынимаем желтки и растираем их с несколькими каплями лимонного сока и майонезом. Теперь наполняем этой массой яичные половинки.
Фаршированные таким образом яйца выкладываем на салат, создавая разметку на часах.
Крабовые палочки разрезаем вдоль и выкладываем на яйцах циферблат.
Из моркови или из перьев зеленого лука делаем стрелки часов.
Новогодний салат «Куранты» готов!
Приятного Вам аппетита!
И с наступающим Новым 2011 годом Кролика (Кота)!
Серия сообщений "Праздники":
Часть 1 - ФОНЫ НА ХЭЛЛОУИН
Часть 2 - РУССКИЙ АЛФАВИТ "ХЭЛЛОУИН"
...
Часть 9 - Новогодняя салфетка "Звезда" со схемой вязания крючком
Часть 10 - Новый год и новогодние подарки: традиции разных стран
Часть 11 - Рецепт: Новогодний салат «Куранты»
Часть 12 - Новогодний салат «Кролик» - рецепт к Новому году
Часть 13 - Новогодний стол 2011: что на нем должно быть при встрече Нового года Кролика (Кота)
...
Часть 98 - Амурчик по Алану Дарту.
Часть 99 - Яйце - кролики (перевод)
Часть 100 - День влюбленных в разных странах: подарки и традиции
Серия сообщений "рецепты и кулинария":
Часть 1 - Шоколад на кипятке
Часть 2 - Салатик
...
Часть 8 - Рецепт: Желейный фруктовый торт
Часть 9 - О баварском пиве
Часть 10 - Рецепт: Новогодний салат «Куранты»
Часть 11 - Новогодний салат «Кролик» - рецепт к Новому году
Часть 12 - Новогодний рецепт: Салат с копченым сыром
...
Часть 98 - Рецепт: "Тропический коктейль"
Часть 99 - Рецепт: «Банановый торт»
Часть 100 - Рецепт: "Бананово-клубничный коктейль"