Салат "Нежинский" из огурцов на зиму.
20-03-2015 07:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Салат «Нежинский» из огурцов на зиму
Салат «Нежинский» из огурцов на зиму
[600x]
Можно огурцы засолить, законсервировать, а можно сделать салат на зиму. Это мой любимый рецепт. Хорош тем, что огурцы подходят даже не красивые и кривые. Такие всегда дешевле. А вкус превосходный. Зимой просто находка, подходит даже на гарнир.
Продукты
Огурцы - 2 кг
Репчатый лук - 2 кг
Уксус столовый - 100 мл
Растительное рафинированное масло - 100 мл
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки
Черный перец горошком - 5-10 шт.
[600x]
Продукты для салата перед вами.
Помыть банки с содой, простерилизовать крышки и банки любым способом.
[600x]
Огурцы хорошо промыть.
[600x]
Нарезать полукольцами или крупными кубиками.
[600x]
Лук репчатый очистить, помыть и нарезать полукольцами.
[600x]
Добавить соль, сахар, перец и дать постоять 20-30 минут, чтобы огурцы пустили сок.
[600x]
Переложить салат в миску или кастрюлю. Поставить огурцы на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая.
[600x]
Через 10 минут влить растительное масло и уксус и снова дать закипеть.
[600x]
Горячий салат разложить в подогретые простерилизованные банки и сразу же закатать. Перевернуть баночки вверх дном, укутать до остывания (стерилизация не требуется).
[600x]
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Салат «Нежинский» из огурцов на зиму
Салат «Нежинский» из огурцов на зиму
[600x]Можно огурцы засолить, законсервировать, а можно сделать салат на зиму. Это мой любимый рецепт. Хорош тем, что огурцы подходят даже не красивые и кривые. Такие всегда дешевле. А вкус превосходный. Зимой просто находка, подходит даже на гарнир.
Продукты
Огурцы - 2 кг
Репчатый лук - 2 кг
Уксус столовый - 100 мл
Растительное рафинированное масло - 100 мл
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки
Черный перец горошком - 5-10 шт.
[600x] Продукты для салата перед вами.
Помыть банки с содой, простерилизовать крышки и банки любым способом.
[600x] Огурцы хорошо промыть.
[600x] Нарезать полукольцами или крупными кубиками.
[600x] Лук репчатый очистить, помыть и нарезать полукольцами.
[600x] Добавить соль, сахар, перец и дать постоять 20-30 минут, чтобы огурцы пустили сок.
[600x]Переложить салат в миску или кастрюлю. Поставить огурцы на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая.
[600x] Через 10 минут влить растительное масло и уксус и снова дать закипеть.
[600x]Горячий салат разложить в подогретые простерилизованные банки и сразу же закатать. Перевернуть баночки вверх дном, укутать до остывания (стерилизация не требуется).
[600x] Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Нежинский" из огурцов на зиму. | OGraniNA - Дневник OGraniNA |
Лента друзей OGraniNA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»