Позитивная закуска "Цветочки" на скорую руку

Когда погода не радует, а душа требует цветов и тепла, поднимаем себе настроение, простым в приготовлении, но очень позитивным блюдом.
Такие вот у меня получились цветочки из сосисок.
Состав максимально простой, и по желанию может быть изменен.

• Тесто любое. Я брала слоеное дрожжевое.
• Сыр любой. У меня российский и моцарелла.
• Сосиски - любые подлиннее.
• Майонез - если считаете нужным по вкусу, мне не пригодился.
• Помидоры, любые, у меня черри.
• Острый перец - опционально.
• Специи по вкусу, у меня итальянские травы
• Зелень по вкусу, у меня базилик.
• Спагетти, несколько палочек для соединения сосисок.

Натерла российский сыр на терке. Моцареллу порезала на небольшие дольки. Отчистила сосиски от оболочки. Нарезала помидоры и острый перец.

На сосиске нужно сделать глубокие надрезы и соединить концы при помощи спагетти. Получится "цветочек" из сосиски.

Подобрать форму для обрезки теста - она должна быть больше диаметра "цветочка" из сосиски. Раскатываем тесто. Вырезаем кружочки. Выкладываем их на противень. Я застелила противень бумагой для выпечки.

На кружочки из теста выкладываем "цветочек" из сосиски . Внутрь выкладываем сыр.

Я добавила в серединку кусочек моцареллы, помидора, и острого перца.

Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку.

Через 15- 20 минут наше блюдо готово. Достаем посыпаем сыр специями по вкусу. Даем чуть остыть.

Перекладываем на тарелку, украшаем зеленью. У меня это листики базилика.

источник

Все вопросы в личку