Это цитата сообщения 
LediLana Оригинальное сообщениеОВСЯНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
	ОВСЯНЫЙ КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
	Диетическая и вкусная выпечка — это возможно! Когда захочется сладенького, приготовьте этот кекс из овсянки с черносливом и орехами
	 
	ИНГРЕДИЕНТЫ
	Кефир нежирный 0,5 стакан 
	Вода 0,5 стакана 
	Овсяные хлопья 2 стакана 
	Чернослив 200 г 
	Орехи 50 г 
	Растительное масло 2 ст.л. 
	Разрыхлитель 2 ч.л. 
	Яйца 2 шт 
	Соль по вкусу
	 
	Стакан овсяных хлопьев заливаем кипятком и даем набухнуть
	Второй стакан овсянки измельчаем в муку. Смешиваем вместе измельченную и набухшую овсянку
	Добавляем кефир, яйца, щепотку соли и разрыхлитель
	Чернослив замачиваем в яблочном соке, а затем мелко нарезаем. Орехи измельчаем
	Добавляем в тесто чернослив, орехи и растительное масло
	Форму для выпечки присыпаем мукой, выкладываем в нее тесто и выпекаем кекс в разогретой до 175 градусов 30 минут.
	Диетический овсяный кекс с черносливами и орехами готов!
	
	
		Для тех кто любит вкусненькое, но следит за фигурой, рецепт без орехов
	
		 
	
		на 100 грамм - 153.32 ккал Б/Ж/У - 5.9/3.74/24.99
	
		 
	
		Ингредиенты: 
	
		Молотые овсяные хлопья 1 ст. 
	
		Кефир обезжиренный 0.5 стакана 
	
		Цельные овсяные хлопья 1 ст. 
	
		Чернослив 80 г 
	
		Яйцо куриное 2 шт. 
	
		Разрыхлитель 2 ч. л. 
	
		Соль, стевия 
	
		 
	
		Приготовление:
	
		1. Половину овсянки размолоть блендером и размешать с кефиром. Вторую половину залить 1/2 ст. кипятка.
	
		2. Соединить обе овсянки с яйцами, разрыхлителем, стевией, и черносливом. Тщательно перемешать.
	
		3. Смазать сковороду, выложить туда получившуюся массу и запечь в течении часа.