• Авторизация
Дневник dobromira_scromnay Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рецепты из капусты, которые должны быть 18-09-2018 19:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Рецепты из капусты, которые должны быть у каждой хозяйки:

 
--- 1 ---
Быстрая маринованная капуста
Хрустящая, ароматная и очень вкусная! А главное, что готова она уже через несколько часов! Можно готовить такой салат хоть каждый день!
 
• Капуста - 1 кг
• Морковь - 1 шт.
• Перец сладкий красный - 1 шт.
• Вода - 500 мл
• Уксус (столовый 9%) - 6 ст. л.
• Сахар - 7 ст. л.
• Соль - 1 ст. л.
• Масло подсолнечное - 80 мл
 
 
--- 2 ---
Гарнир из капусты
• Капуста - 1 кг
• Лук - 1 шт.
• Растительное масло – 2-3 ст.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Базилик – 1 ч.л.
• Розмарин – 0,5 ч.л.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Соль
 
 
--- 3 ---
Капуста в кляре: Необычно, ароматно и вкусно! 
• Капуста – 200 г
• Мука – 140 г
• Вода холодная – 130-150 мл
• Петрушка – 2-3 веточки
• Кориандр – 1 ч.л.
• Куркума – 1 ч.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Сушеный лук – 1-2 ч.л.
• Перец белый молотый – 1/3 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
 
 
--- 4 ---
Очень вкусная квашеная капуста.
Как у бабушки. Получается всегда!
 
• Капуста - 2 кг (выбирайте капусту сочную и хрустящую)
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Перец черный горошком (а лучше смесь перцев)
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - по вкусу (я солю, как на салат, только слегка пересаливаю)
 
 
--- 5 ---
Простой, сочный и полезный салат. Подходит к любому гарниру. 
И никогда не надоедает! Храниться такой салат может в холодильнике несколько дней, и от этого становится только вкуснее. 
 
• Капуста - 600 г
• Морковь - 100 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Уксус 9% - 1,5 ст.л.
• Масло подсолнечное (ароматное) - 2-3 ст.л.



 

 

Капуста для голубцов БЕЗ ВОДЫ: 5 способов



 

P.S:  А вот самый быстрый способ -  берете мягкую капусту (тугая подходит больше для борща) вырезаете кочерыжку глубоко на всю ее длину, кладете кочан кочерыжкой вверх в кастрюльку максимально подходящую по диаметру и из чайника струйкой льете крутой кипяток в отверстие, в котором была кочерыжка. И если капуста не гофрированная и не тугая, то она на ваших глазах распадется на лепестки в мгновение ока, как распускается в ускоренной съемке роза!!!

 

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепты из капусты, которые должны быть | dobromira_scromnay - dobromira skromnay | Лента друзей dobromira_scromnay / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»