фасоль стручковая - 300 грамм
яйца - две штуки.
соль по вкусу
Стручки фасоли нарежем кусочками длиной 2-3 см, отварите в подсоленной воде и откинем на дуршлаг.
Выложим фасоль в форму, смазанную маслом, зальем слегка взбитыми яйцами и запекаем 10 минут при 200ºС .
При подаче посыплем рубленой зеленью.