Самое главное что готовить его абсолютно легко и просто. Рулет из лаваша «Мимоза» Равнодушных не останется!
3 листа тонкого лаваша
1 банка сардины в масле
4 яйца (сваренных вкрутую)
200 гр. сыра (твердого или плавленного)
любая зелень по вкусу (у меня зеленый лук)
майонез по вкусу
Все предельно просто…
Один лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно разложить размятую вилкой сардину и посыпать зеленью.
Плотненько скрутить рулетом.
Второй лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно посыпать мелко натертыми отварными яйцами и зеленью.
На один край положить рулет с сардиной и вместе скрутить плотненько рулетом.
Третий лист лаваша смазать майонезом, сверху посыпать мелко натертым сыром и зеленью.
На край положить рулет с сардиной и яйцом, и свернуть все вместе рулетом.
Получившийся рулет плотно обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 4-6 часов, что бы он хорошенько пропитался.
У меня рулет был в холодильнике ночь.
Все… освободить рулет от пленки, нарезать кусочками и подать к столу.
НАШ РУЛЕТ ГОТОВ!