• Авторизация
Дневник lotosmila Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриные рулетики конфетки с рисом ,изюмом и сладким перцем (в духовке) 15-02-2021 12:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Любим мы курицу, потому и рецептов блюд из неё перепробовали много. Вот и сегодня интересный и вкусный рецепт куриных "конфеток". Тонкие прослойки мяса, сочная начинка из риса с изюмом и сладким перцем, а если обмакнуть в соус - вообще верх блаженства! Обязательно готовьте и пробуйте на здоровье!

146502098_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Куриное филе - 500 г (2 шт.)
Рис отварной - 150 г
Изюм - 1-2 ст. ложки
Перец сладкий - 1/4 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст. ложки

146502099_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)



 

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Рис заранее отвариваем до готовности (20-30 минут в зависимости от сорта).
Изюм предварительно замачиваем в горячей воде.
Болгарский перец можно даже взять замороженный.
К подготовленному набору продуктов нам еще понадобится пекарская бумага - её нужно порезать на прямоугольники-обёртки для рулетиков.
 
Готовим начинку.
Сладкий перец мелко нарезаем и добавляем к рису. Туда же - изюм, соль, черный молотый перец и 1-2 чайных ложек растительного масла. Не расходуйте всё масло - оно нам еще понадобится. Всё хорошо перемешиваем. Начинка готова.
 
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и отбиваем через пищевую пленку до толщины 2-3 мм.
 
Разогреваем духовку до 200 градусов.
В каждый кусочек мяса заворачиваем по 1 неполной столовой ложке начинки, формируя рулетики.
 
Фаршированные рулетики смазываем растительным маслом, выкладываем на подготовленную пергаментную бумагу (если бумага силиконизированная, можно и не смазывать) и заворачиваем в виде конфеток.
 
Все конфетки (у меня получилось 26 штук) складываем в форму для запекания.
 
Отправляем куриные рулетики-конфетки с рисом, изюмом и сладким перцем в духовку. По времени запекаем минут 30-35.
 
Такие куриные рулетики-конфетки с рисом и изюмом очень нравятся как взрослым, так и детям!
 
Готовьте с удовольствием!
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные рулетики конфетки с рисом ,изюмом и сладким перцем (в духовке) | lotosmila - Дневник lotosmila | Лента друзей lotosmila / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»