Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Рецепт привезен из Казахстана. Торт сладкий, но для тех, кто любит орехи - просто сказка! Главное! Хорошо поджаренные на среднем огне орехи!!! Не сожгите их, но и хорошо прожарьте!
[222x0]
Итак, тесто: взбить 2 яйца (или 3, если яйца маленькие) + не полный стакан сахара 0,5 банки сгущенки + 1.5 стакана муки (добавить разрыхлитель теста или соду). Разделить на 3 части и выпекать при 200 градусах минут 10-15 каждый корж. СЛЕДИТЬ за ними, потому как быстро пекутся!!!!!! Крем: 1,5 - 2 стакана грецких орехов. Хорошо поджарить и измельчить ( я это делаю на комбайне). Оставшаяся 0,5 банки сгущенки и 300 гр.сливочного масла. Взбить, добавить измельченные орехи, но оставить чуток на посыпку верхушки. Все слои перемазать кремом, сверху посыпать орехами. Оставить на пару часов пропитаться. Иногда я не добавляю орехи в крем, а просто смазываю коржи со всех сторон кремом и между ними выкладываю орехи. Так даже вкуснее! Любимый торт моей дочери и мой тоже!