• Авторизация


Аджика из слив 03-09-2015 07:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Аджика из слив






[показать]
Предлагаем рецепт ароматной, пикантной аджики из слив. Она идеально подходит к любому мясу, делая его вкус незабываемым. Такой соус просто необходим!



[показать]

Ингредиенты



  • Слива1 кг.

  • Томатная паста1 ст.л

  • Перец болгарский2 шт.

  • Перец чили1 шт.

  • Чеснок5 шт.

  • Хмели-сунели1 ст.л

  • Сахар2 ст.л

  • Соль1 ст.л


Информация


Соус

Порций – 1 литр

Время приготовления – 30 мин






[показать]

Аджика из слив: рецепт, как приготовить


Сливу помыть, почистить от косточек. Сложить в кастрюлю и добавить соль и сахар. Поставить варить.




[показать]
При нагревании слива пустит сок. Добавить томатную пасту.




[показать]
Болгарский перец и перец чили нарезать на небольшие кусочки. Остроту аджики можно регулировать на свой вкус за счет увеличения или уменьшения количества горького перца.




[показать]
Добавить перец к сливе. Варить 10 минут.




[показать]
К этому времени аджика будет выглядеть красиво и аппетитно.




[показать]
Чеснок почистить.




[показать]
Добавить к аджике.




[показать]
Перемолоть всё погружным блендером до однородной массы. Ещё раз дать закипеть и разложить по стерилизованным банкам.




[показать]
Замечательный соус к любому мясу готов!
http://pojrem.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Аджика из слив | natusy11 - Дневник natusy11 | Лента друзей natusy11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»