[показать]
Предлагаем рецепт ароматной, пикантной аджики из слив. Она идеально подходит к любому мясу, делая его вкус незабываемым. Такой соус просто необходим!
Сливу помыть, почистить от косточек. Сложить в кастрюлю и добавить соль и сахар. Поставить варить.
[показать] При нагревании слива пустит сок. Добавить томатную пасту.
[показать] Болгарский перец и перец чили нарезать на небольшие кусочки. Остроту аджики можно регулировать на свой вкус за счет увеличения или уменьшения количества горького перца.
[показать] Добавить перец к сливе. Варить 10 минут.
[показать] К этому времени аджика будет выглядеть красиво и аппетитно.