нам понадобится :
- 200 г говядины;
- 2 картофеля;
- помидор и луковица;
- парочку шампиньонов;
- растительное масло, сметана, соль, черный перец, зелень укропа.

Готовим:

Очистить и вымыть лук, картофель и грибы. говядину вымыть и порезать на небольшие кусочки. Картофель порезать кубиками, лук кольцами, грибы кусочками, а помидор кружочками.

Обжарить на растительном масле мясо до корочки, обжарить картофель. В горшочек сложить слоями: картофель, мясо, грибы, лук, помидор, посолить, поперчить и залить сметаной.

Запекать в духовке 30-35 минут. Подать к столу, засыпав измельченной зеленью.