Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт для вас станет любимым .





5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
 

Готовим маринад:

100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 
5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком. 3 стол. ложки 
коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого 
сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить