Творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем
желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было
крупинок.)
Сметана 20% жирности – 500 г
Сливочное масло – 180 г
Песочное печенье – 400 г
Желатин –30 г
Сахарный песок – 1 стакан
Виноград – 500-700 г
Грецкие орехи – для украшения