Праздничный нарядный рулет с апельсиновым кремом.

Традиция печь «Рождественское полено» очень популярна во Франции и ряде других европейских стран. Идея состоит в том, чтобы декорировать рулет в виде настоящего полена.



Ингредиенты:




Корж:




4 яйца

120 г сахара

100 г муки

20 г какао

1 пакетик ванильного сахара (10 г)

1⁄3 ч. л. разрыхлителя


Пропитка:


50 г сахара +