Пирог "Гагарин"




История пирога: Рассказывают, что, когда после своего полета в космос Гагарин приехал в Польшу, его там угостили этим пирогом. Гагарин был в таком восторге, что с тех пор в Польше этот пирог называют "Пирог Гагарина".

 

Ингредиенты: 

Мука (в тесто) — 2,5 стак.

Сода (в тесто, без верха) — 1 ч. л.

Соль (в тесто, щепотка)

Масло сливочное (или сливочный маргарин, в тесто) — 200 г

Яйцо (желтки - в тесто, белк