Скумбрия в масле с заваркой чая.


Очень вкусно! Такая скумбрия в масле с заваркой чая ни с чем не сравнится с покупной. Она может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром. Её можно добавлять в салаты и супы. Попробуйте и Вы такую рыбу приготовить.






Скумбрию почистить от внутренностей и позвоночника,порезать на кусочки.

В сковороду с толстым дном положить 3--4 шт лаврового листа,перец горошком,сверху плотно   уложить кусочки рыбы кожей вверх.

По