КОЛБАСА ВАРЁНАЯ МОЛОЧНАЯ-ВКУСНАЯ, ДОМАШНЯЯ


     

Куриное филе - 700-800 гр

Индейка или куриная голень (у автора свинина)  — 150 г

Агар-агар (у автора крахмал)— 1 ст. л.

Сок свекольный (из одной свеклы)

Чеснок — 1-2 зуб.

Специи  на ваш вкус (душистый перец, душица молотая, перец чёрный, белый паприка, соль, и т.д.)

Молоко (или сливки)— 1/2 стакана