[b]Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!
Теперь это мой фирменный рецепт!





1 ст. кефира
1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет



В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль



Взбить вилкой


Постепенно добавлять муку и мешат