Мексиканский суп с фрикадельками
05-06-2012 05:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Мексиканский суп с фрикадельками
[показать]
Ингредиенты:
2 большие луковицы
4 зубчика чеснока
2 лавровых листа
2 столовые ложки масла
750 мл протертых помидоров
400 г нарезанных помидоров
2,5 л мясного бульона
Перец красный и зелёный
Петрушка
650 г фарша
6 ст. л муки
1 яйцо
50 мл молока
0,5 стакана риса
Соль, молотый перец, молотый тмин
Приготовление:
Очистите, вымойте и нарежьте кубиками перец, лук и чеснок. В масле обжарьте половину лука и чеснок, добавьте лавровый лист.
[показать]
Добавьте протертые помидоры, нарезанные кубиками помидоры, сладкий перец и говяжий бульон. Довести до кипения и кипятить на медленном огне около 15 минут.
[показать]
Смешать фарш с остальными луком и чесноком, яйцом, молоком, мукой и нарезанным зеленым перцем. Приправить солью, молотым перцем и тмином. С помощью чайной ложки сформировать фрикадельки.
[показать]
Добавить в суп фрикадельки, рис и кипятить на медленном огне еще 15 минут,
[показать]
затем приправить солью и перцем, добавить оставшуюся петрушку и варить еще 5 минут.
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]
ИСТОЧНИК
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Мексиканский суп с фрикадельками
[показать]Ингредиенты:
2 большие луковицы
4 зубчика чеснока
2 лавровых листа
2 столовые ложки масла
750 мл протертых помидоров
400 г нарезанных помидоров
2,5 л мясного бульона
Перец красный и зелёный
Петрушка
650 г фарша
6 ст. л муки
1 яйцо
50 мл молока
0,5 стакана риса
Соль, молотый перец, молотый тмин
Приготовление:
Очистите, вымойте и нарежьте кубиками перец, лук и чеснок. В масле обжарьте половину лука и чеснок, добавьте лавровый лист.
[показать]Добавьте протертые помидоры, нарезанные кубиками помидоры, сладкий перец и говяжий бульон. Довести до кипения и кипятить на медленном огне около 15 минут.
[показать]Смешать фарш с остальными луком и чесноком, яйцом, молоком, мукой и нарезанным зеленым перцем. Приправить солью, молотым перцем и тмином. С помощью чайной ложки сформировать фрикадельки.
[показать]Добавить в суп фрикадельки, рис и кипятить на медленном огне еще 15 минут,
[показать]затем приправить солью и перцем, добавить оставшуюся петрушку и варить еще 5 минут.
[показать]Приятного аппетита!
[показать]ИСТОЧНИК
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мексиканский суп с фрикадельками | Чудесница_Маришка - Дневник Чудесница_Маришка |
Лента друзей Чудесница_Маришка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»