[показать]

Сочетание яблок и хрена, сливочная заливка делает этот рецепт невероятно вкусным!
 

Ингредиенты 

• Свинина(на отбивные) — 600 г
• Яблоко— 2 шт
• Соль— 1 ч. л.
• Перец черный— 1 ч. л.
• Горчица(по количеству отбивных) — 6 ч. л.
• Хрен(по количеству отбивных) — 6 ч. л.
• Бекон(нарезка) — 12 шт
• Сливки— 150 мл

[640x426]

Отбивную смазать горчицей (1 чайная ложка).

[640x426]

Яблоки помыть и нарезать на дольки, не забыв удалить сердцевину.

[640x426]

На горчицу выкладываем 1 кусочек бекона и 1 дольку яблока.

[640x426]

Возле яблока выкладываем 1 чайную ложку тертого хрена.

[640x426]

Свернуть рулетик. Обвернуть рулетик одним кусочком бекона. Скрепить шпажкой.

[640x426]

Подготовленную форму слегка смазать подсолнечным маслом. Выкладываем рулетики. Между ними выкладываем оставшиеся дольки яблок.

[640x426]

Залить рулетики сливками. Запекать в духовке при 180гр 45 минут.

[640x426]

Вкуснота! Сочетание яблока и хрена - это что-то невероятное!