Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Бабочка удачи

[300x200]
Мука=500 г
Дрожжи=20 г
Яйца=2 шт.
Сливочное масло=100 г
Сахар=50 г
Молоко=150 мл
Соль,Ваниль

Раствори дрожжи в теплом молоке. Взбей желтки с сахаром. Смешай муку, соль, взбитые яйца с сахаром. Добавь растворенные в молоке дрожжи. Перемешай. Затем добавь размягченное масло, ваниль и тщательно вымеси тесто. Поставь в теплое место на 40 минут.Раздели тесто на 5 частей, затем каждую еще на три. Сплети 5 косичек: 1 из них потолще. На противень, смазанный маслом, выложи бабочку, как на фото. Оставь на 40 мин. Смажь белком. Выпеки.

по материалам журнала БЛИК Кулинария