[267x400]Ингредиенты:



(на 1 порцию)

• 
  огурцы 2 шт.


• 
  авокадо 1/2 шт. \авкадо можно заменить грушей\


• 
  чеснок 1 зубчик


• 
  сок 1/4 лимона


• 
  оливковое масло 1-2 ст. л.


• 
  соль, перец по вкусу


• 
  укроп 1/2 пучка


• 
  кусочки слабосоленой семги 1-2 шт.

                                   

Способ приготовления:

Подготовим все продукты.

Авокадо очистим, нарежем кубиками, сбрызнем лимонным соком.

Огурцы нарежем кубиками.

Выложить авокадо и огурцы в блендер.

Добавить нарезанную зелень.

Массу посолить по вкусу.

Влить оливковое масло.

Массу хорошенько взбить до однородного состояния.

Выложить массу в бокал, сверху положить ломтики рыбы, посыпать перцем и подать к столу. Приятного аппетита!

 

Поэтапное приготовление блюда Зеленый мусс с семгой в фотографиях смотрите здесь