Шарлотка

[показать]

Все элементарно просто.
5 яиц
1,5 стакана сахара
1,5 стакана муки (блинной)
5 яблок
Яблоки вычистить, порезать. Яйца и сахар смешать, потом в сахарно –яичную смесь ввести муку, перемешать и потом уже добавить яблоки. Все еще раз перемешать и в духовку. До золотой корочки. У меня около 40-50 минут, но я брал большую форму. Проверить готовность деревянной шпажкой.

Источник рецепта