[446x600]

Слоёное тесто с ароматной яблочной начинкой при минимум усилий и времени.

 

Упаковка слоёного теста

4 крупных яблока

сахар по вкусу

щепотка корицы(по желанию)

лимонный сок

немного воды

для смазки:

1 желток



Приготовление начинки:

яблоки очистить от шкурки порезать кубиками.

Смешать с сахаром,корицей и лимонным соком.

Выложить в кастрюльку добавить немного воды и потушить 5=7 минут.

По рецепту автора нужно добавить 1 ст.л пудинга и размешать.

Дать остыть.



Приготовление слоек и формовка:

Нагреть духовку до 220 градусов.

Противень покрыть бумагой для выпечки.

Тесто разделить на равные прямоугольники.с помощью ножа для пиццы

на одной стороне сделать надрезы



[показать]



желток размешать и смазать край одной части



[показать]



на половину теста выкладываем начинку яблочную



[показать]



Складываем книжкой и бока прижимаем.Можно это сделать концом чайной ложки.

Выпекаем минут 15 -20 или до золотистого цвета.

По желанию можно присыпать сахарной пудрой.

Или смазать яблочным соком который остался после тушения яблок.

источник

Держись моя фигура !:)