есто на кефире для пирога
natali
Отправить сообщение


Категория: Мучные изделия → Рецепты теста
Основной ингредиент: мука, кефир
Обобщенное название: тесто
Список ингредиентов
кефир — 1 стакан
мука — 3 стакана
сливочное масло — 250 г
сахар — 1 ст. ложка
соль — 1 ч. ложка
сода — 1/2 ч. ложки
яйца — 1 шт
Способ приготовления

Сливочное масло растереть с мукой. Всыпать сахар и соль. Хорошо перемешать.

В кефир добавить соду и перемешать. Затем влить его маслянисто-мучную смесь, вбить яйцо и замесить тесто.

Сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и положить на 30-35 минут в холодильник.

По истечению времени тесто можно использовать для приготовления пирога.

Этот рецепт теста для несладкого пирога. Если вы хотите приготовить сладкий пирог, то просто добавьте больше сахара (приблизительно 1 стакан).