Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Салат "Царский"
Салат получается очень нежный и вкусный. У нас на сайте есть варианты с таким названием, но мой не похож ни на один из них.
- Майонез (от "Махеев")
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Картофель (отварной) — 1 шт
- Яйцо (вареное) — 1 шт
- Рыба (красная г/к) — 100 г
- Креветки (чищенные отварные) — 100 г
- Зелень
Рецепт "Салат "Царский"":
Ингредиенты.
Салат мы будем делать в виде рулета. Для удобства будем пользоваться пленкой или ковриком у кого есть.
Сначала натрем на мелкой терке морковь. Разравниваем ее в прямоугольник на пленке, смазываем майонезом.
Картошку трем тоже на мелкой терке и разравниваем на морковном слое и так же смазываем майонезом. Посыпаем зеленью.
Рыбу нарезаем тонкими пластинами, разложить на картофельном слое.
Яйцо натереть на мелкой терке и разровнять на рыбном слое. Смазать майонезом. На середину полосой положить креветки.
При помощи пленки обвернуть слои вокруг креветок. У нас получился рулет.
Разрез.
Если в майонез добавить желатин, будет лучше. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!