• Авторизация
Дневник надюха_1 Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Пирог с творогом и маком 06-08-2017 20:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение



[295x295]

       

Ингредиенты:

 

  • Масло топленое 100 гр

  • Сахар 200 гр

  • Мука 200 гр

  • Разрыхлитель теста 1 ч л

  • Яйцо куринное 3 шт

  • Творог 500 гр

  • Мак 120 гр

  • Ванилин по вкусу

  • Kрахмал 2 ст л

 

Приготовление:

 

Шаг 1
Подготовить продукты для пирога.
[показать]
Шаг 2
Приготовление теста: 100 гр сливочного масла растопить, добавить 50 гр.сахара и яйцо, размешать, добавить муку с разрыхлителем, ванилин по вкусу. Замесить тесто и поставить в холод минут на 30.
[показать]
Шаг 3
Распределить тесто в форме, не забывая формировать бортики (размять руками).
[показать]
Шаг 4
Мак залить кипятком на 20 минут, затем слить воду, поместив мак в сито.
Шаг 5
К взбитому в блендере творогу добавить яйца, сахар, крахмал и ванилин.
[показать]
Шаг 6
Все ингредиенты хорошо перемешать.
[показать]
Шаг 7
Разделить творожную начинку на две части, одна из творожных частей больше примерно на 120-150 гр, в которой меньше творога, добавить мак. Если какая либо начинка получилась гуще уравнять сметаной.
[показать]
Шаг 8
Достать из холодильника тесто, выкладывать в центр по очереди по столовой ложке начинки: 1 ложка с маком, на мак выкладывать белую массу, на белую маковую и т.д., начинка сама растечется по форме (можно осторожно встряхнуть форму с содержимым для того, чтобы начинка равномерно распределилась.).
[показать]
Шаг 9
От края к центру провести деревянной шпажкой лучики, чтобы получился рисунок.
[показать]
Шаг 10
Отправить пирог в разогретую до 180 гр духовку до готовности. У меня выпекался около 1 часа. После выпекания пирог полностью охладить.
[показать]
Готово!
Приятного аппетита!
[показать]

[625x625]

Источник >>> http://wmrf.su/w1a3u
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Пирог с творогом и маком | надюха_1 - Пусть будут в жизни ЧУДЕСА. и постоянно полоса -ЛЮБВИ, УДАЧИ, СЛАДКИХ ГРЕЗ и никаких других полос.. | Лента друзей надюха_1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»