Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Превосходный мясной салат «Графский»
Из привычных для нас продуктов можно соорудить превосходный мясной салат «Графский».
Те, кто любит блюда из отварной свеклы, оценят сей шедевр по достоинству.
Всё, что понадобится для придания салату пикантности и праздничного формата, — немного чернослива и орехов.
Ингредиенты;
— Свекла – 1 штучка
— Картошка – 3 штучки
— Говядина (или куриное филе) – 300 грамм
— Чернослив – 50 грамм
— Яйца – 4 штучки
— Грецкие орехи – 50 грамм
— Майонез домашний – 150 грамм
— Соль по вкусу
Как приготовить мясной салат «Графский»:
Поставьте вариться свеклу, картошку, мясо и яйца.
Дайте ингредиентам остыть, а потом нарежьте на кубики.
Только яйца разделите на белки и желтки перед нарезкой.
Чернослив залейте кипятком, а через 5 минуток измельчите.
Салатик слоеный, так что ингредиенты будем выкладывать поочередно.
После каждого слоя смазывайте его майонезом и подсаливайте.
Первый слой – свекла, затем картофель, сверху желтки.
Третьим слоем выложите чернослив, четвертым слоем – мясо. Последний слой – белки.
Сверху присыпьте салат тертыми орехами и поставьте его в холодильник на пару часиков.
Приятного аппетита!