Капустные оладьи.
04-01-2017 15:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Капустные оладьи на кефире.
[604x453]
Ингредиенты:
- Капуста - 400 г
- Кефир 1% - 200 мл
- Яйцо - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Мука цельнозерновая - 5 ст. л
- Разрыхлитель - 1/3 ч. л
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке. Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки. На сковороде разогреть немого масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
2. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Капустные оладьи на кефире.
КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ
источник
источник
[604x453]Ингредиенты:
- Капуста - 400 г
- Кефир 1% - 200 мл
- Яйцо - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Мука цельнозерновая - 5 ст. л
- Разрыхлитель - 1/3 ч. л
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке. Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки. На сковороде разогреть немого масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
2. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Комментарии (2):
тоська-боська
08-01-2017-09:30
удалить
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Капустные оладьи. | тоська-боська - Дневник тоська-боська |
Лента друзей тоська-боська
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»