[250x375]
Вы перепробовали массу диет и по-прежнему недовольны своим весом? Тогда рекомендуем вам обратить свое внимание на такое замечательное растение как сельдерей. По мнению диетологов, сельдерей способен нормализовать нарушенный обмен веществ и благодаря этому, снизить избыточный вес.
Эта пряная трава низкокалорийна и содержит огромное количество полезных для организма витаминов и питательных веществ. В сельдерее вы найдете витамины группы В, Е и РР, витамины С и А, а также магний, фосфор, железо, цинк, калий и кальций. Причем полезные вещества содержатся во всех частях сельдерея – и в стеблях, и в корне, и в листьях.
Постоянное употребление сельдерея в пищу нормализует пищеварительные процессы в организме и повышает его иммунитет. Известный своим прекрасным мочегонным эффектом, низкой калорийностью и способностью к нормализации обмена веществ, сельдерей стал основой для многих современных диет.
[300x219]Сельдерей для похудения
Диетологи предлагают взять на заметку двухнедельную методику похудения на основе сельдерея. Ядром этой диеты является суп из сельдерея в сочетании с овощами, фруктами, постными сортами мяса, рисом и молочными продуктами. Чтобы приготовить суп из сельдерея, вам понадобятся следующие продукты:
Нашинкуйте овощи и сельдерей (его нужно взять целиком с корешками), положите в кастрюльку или сотейник и залейте томатным соком. Кипятите на большом огне в течение 10 минут, после чего добавьте специи и зелень и оставьте томиться на маленьком огне еще минут на 10-15.
Если вы предпочитаете более легкий вариант супа, нашинкованные овощи и сельдерей вместо томатного сока залейте водой и варите в течение 10-15 минут на среднем огне.
Теперь приступаем к самой диете. Специалисты рекомендуют пройти двухнедельный курс сельдерейной диеты. Поэтому вам следует питаться одинаково в 1-й и 8-й день диеты, 2-й и 9-й, 3-й и 10-й и т.д.
1-й день (8-й) – рекомендуется употреблять в пищу суп из сельдерея, а также свежие фрукты (исключение составляют бананы).
2-й день (9-й) – сегодня вы едите суп из сельдерея и сырые овощи.
3-й день (10-й) – суп из сельдерея следует дополнить сырыми овощами и свежими фруктами, а на ужин можно съесть немного картофеля «в мундире».
4-й день (11-й) – суп из сельдерея в сочетании с молочными продуктами (литр кефира или молока на выбор) и несколько бананов.
5-й день (12-й) – суп из сельдерея и около 200 граммов отварной постной рыбы или мяса (на выбор – курица, говядина), свежие помидоры и не менее 1,5 -2 литров воды или чая.
6-й день (13-й) – суп из сельдерея, сырые овощи и отварная курица или постная говядина.
7-й день (14-й) – суп из сельдерея, овощи и вареный коричневый рис.
Главное, что привлекает желающих похудеть в этой диете это то, что супа из сельдерея можно съесть столько, сколько ваша душа пожелает. Также можно пить несладкий чай и кофе. А вот от соленого, копченого, маринованного, мучного и сладкого на 14 дней придется отказаться. Для тех, кто не готов настолько жестко ограничивать свой рацион, рекомендуем начать свой путь к здоровому питанию с приема сока из сельдерея. Попробуйте принимать 2 чайные ложки свежевыжатого сельдерейного сока за 30 минут до еды 3 раза в день. Это поможет восстановить силы организма и улучшить пищеварение. Также можно попробовать сельдерейный сок в сочетании со свекольным, морковным и другими фрешами. Будьте здоровы и приятного аппетита!