Десерт "Улыбка пацифиста" - Вишня в объятиях шоколада
[167x250]
Сочетание белой глазури и вишни - для ценителей вкуса!..А сочетание шоколада и вишни - для истиных ценителей вкуса! ... Сразу представились вишневые ягоды... и все это густо полито шоколадом и глазурью.
Ингредиенты:
Вишня (с веточками)
Шоколадная глазурь
Белая глазурь
Описание
Держа ягодки за хвостик, обмакивай их то в шоколадную, то в белую глазурь и клади на тарелку сохнуть.
БЕЛАЯ :1 яичный белок, 1 стакан сахарной пудры, 8–10 капель лимонного сока. Все взбей миксером до однородной массы.
ШОКОЛАДНАЯ: Плитку шоколада разломай на кусочки и высыпи в миску с 3 ст. ложками горячей воды. Подогревай на огне, пока шоколад не растворится. Затем добавь 1 ст. ложку размягченного сливочного масла и 1/2 стакана сахарной пудры. Все разотри до гладкой однородной массы.