Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Рецепты домашнего мороженого
http://pri-gotovim.ru/2010/08/recepty-domashnego-morozhennogo/
Рецепты для приготовления мороженого в домашних условиях. Я подобрала несколько очень простых рецептов домашнего мороженого, для изготовления которого, кстати сказать, нужно не так много. Необходимы лишь фрукты, вода и сахар.
[400x400]
Рецепты домашнего мороженого, фото Charles Maraia
Как приготовить мороженое лед с киви
* 420 мл. воды
* 240мл. сахара
* 4 киви
* 120 мл. свежего сока лайма
1. Сделать сироп. Смешать 1 стакан воды с сахаром в небольшой кастрюле и довести до кипения. Затем сразу снять с плиты и дать остыть.
2. Сделать мороженое-лед. Почистить киви и поместить его в комбайн. Превратив киви в пюре, добавляем сироп и сок лайма. Мешаем в комбайне около 1 минуты. Выливаем смесь в формочки для мороженного и замораживаем в морозильнике.
Советы по приготовлению:
- Сок лайма можно заменить на лимонный или апельсиновый. Экспериментируйте!
- Если вам мешают косточки киви, то протрите готовое киви-пюре через сито.
[400x400]
Домашний рецепт фруктового мороженого, фото Tina Rupp
Рецепт фруктового мороженого
-
* 1 стакан белого йогурта
* 160 мл апельсиновый сок (можно концентрат)
* 2 больших банана
* цедра 1 лимоны (или лайма, или апельсина)
* 1 столовую ложку лимонного сока
1. Смешайте до состояния пюре йогурт, апельсиновый сок, бананы и свежий лимонный сок в блендере.
2. Влейте в формочки и на заморозку (около 4 часов).
Советы по приготовлению:
- Чтобы освободить мороженое из формочки окуните формы в горячую воду.