В интернете встречается много рецептов салата с названием "опушка" или "лесная опушка" с разными ингридиентами. Выкладываю свой вариант этого салата.
Первый слой - картофель
Посолить, промазать майонезом
Второй слой - морковь. Посолить. Промазать майонезом
Третий слой - куриное мясо. Можно не солить, если мясо солилось при варке. Промазать майонезом.
Четвёртый слой - сыр. Также не солим, если сыр не пресный. Промазать майонезом.
По желанию некоторые или все слои можно повторить Салат получается более высоким по размеру. Я повторила слои с картофелем и морковью. Также промазываем майонезом, но помним, что его должно быть совсем немного.
Слой - грибов
Сверху - лук-порей. САЛАТ ГОТОВ!
Приятного аппетита!