• Продукты для Выпечка «Александровская полоска»

• Масло сливочное 200 г
• Сахарная пудра 130 г
• Мука пшеничная 335 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Соль 0,5 ч. л.
• Яйцо куриное 1 шт
• Молоко сгущенное 1 бан.
• Шоколад молочный 100 г
• Сметана 1 ст. л.

Пошаговый фото-рецепт: Выпечка «Александровская полоска»

[показать]	Сварить сгущенку, если кому-то нравится магазинная, то можно купить)
[показать]	Масло размягченное ( не жидкое), сахарная пудра, яйцо, щепотка соли и разрыхлитель- хорошо перемешать миксером.
[показать]	Всыпать муку и мешать до получения крошек
[показать]	Скатать колобок, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 мин. Можно в морозилку мин. на 10, чтобы побыстрее остыло) Разогреть духовку до 200 гр, Застелить противень бумагой, промазать слив. маслом. Достать колобок, раскатать прямо на бумаге в прямоугольник, толщиной примерно 0.5 см Запекать 10-15 мин, смотреть, чтобы корж не затвердел.
[показать]	Разделить готовый корж на две части, одну намазать варенкой, можно вареньем, как угодно) Аккуратно подцепить вторую половинку и накрыть сверху намазанный коржик. Подравняем ножом края, чтобы был ровненький. Обломки отложим в сторону для обсыпки.
[показать]	Делаем глазурь. Растопить в микроволновке шоколад, добавить сметану, все хорошо перемешать и обмазать наш ''тортик''. Сверху посыпать крошкой. Вообще крошки не должно быть, но мне показалось, что так будет ещё вкуснее:-)
[показать]	Дать остыть и разрезать на полоски. Все!) источник http://receptovmnogo.ru/vypechka-aleksandrovskaya-poloska/