• Авторизация
Дневник долларушка48 Лента друзей - Дневник - Полная версия


«Настолько вкусно, что хочется есть снова и снова»: Воздушный рулет из минимума ингредиентов (Делюсь рецептом) 26-07-2022 14:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 «Настолько вкусно, что хочется есть снова и снова»: Воздушный рулет из минимума ингредиентов (Делюсь рецептом)

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/nastolko-vkusno-chto-hochetsia-est-snova-i-snova-vozdushnyi-rulet-iz-minimuma-ingredientov-delius-receptom-62b0db2ddda22178b43deb86?&

1 (700x399, 393Kb)

Мягкий, воздушный и просто тающий во рту рулет к чаю. Получается настолько вкусным, что хочется его есть снова и снова! Приготовление легкое, из минимальных ингредиентов.

Ингредиенты:
Яйца – 5 штук (комнатной температуры)
Соль – щепотка
Сахар – 125 грамм
Мука – 60 грамм
Кукурузный крахмал – 20 грамм
Варенье (любое) – 300-500 грамм
Приготовление.
Яйца разделяем на белки и желтки. В белки всыпаем соль и взбиваем миксером. Параллельно всыпаем половину сахара.
 

2 (700x309, 116Kb)

В желтки всыпаем оставшийся сахар и взбиваем миксером до загустения.

3 (700x306, 131Kb)

Во взбитые яичные белки добавляем взбитые желтки и размешиваем лопаткой.


4 (700x352, 185Kb)

Всыпаем просеянный крахмал с мукой и тщательно перемешиваем снизу вверх.


5 (700x354, 187Kb)

Противень застилаем пергаментом и наливаем тесто. Равномерно распределяем, формируя квадрат и выпекаем 10 минут, при 180 градусах.

6 (700x384, 175Kb)

Поверх готового бисквита слетим пергамент, разглаживаем, переворачиваем и убираем пергамент. Очищаем корочку.


7 (700x347, 216Kb)

Хорошенько смазываем вареньем (у меня черничное). Заворачиваем в рулет. Оборачиваем в пергамент и пищевой плёнкой. Убираем в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

8 (700x329, 259Kb)

Вот и всё! Приятного чаепития! good

9 (700x399, 393Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник «Настолько вкусно, что хочется есть снова и снова»: Воздушный рулет из минимума ингредиентов (Делюсь рецептом) | долларушка48 - Дневник долларушка48 | Лента друзей долларушка48 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»