• Авторизация
Дневник narod2011 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 11-06-2016 08:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рогалики с джемом по маминому рецепту - нежные, чуть хрустящие, маленькие - тают во рту...

Рогалики,это такие штучки,которые быстро исчезают,сколько-бы ты не испек...Пожалуй,это самое точное описание.

 
 
200 гр сметаны 14%
2 яйца
1,5 ст.ложки растительного масла
2 стакана муки
3/4 стакана сахара(емкость стакана-250 мл)
1 ч.ложка соды
Соль,ваниль-по вкусу
150 гр смородинового джема
1 ч.ложка крахмала
 
 
Погасить соду в сметане
Соединить сметану,яйца,сахар,растит.масло
Просеять муку,добавить соль,ваниль
Соединить все вместе,замесить мягкое тесто,обернуть пленкой,положить в холод на 30 минут

Джем соединить с крахмалом,перемешать

Раскатать тесто тонко в круг диаметром 30-35 см
Нарезать на сегменты
Выложить ложечку джема на край,свернуть рогалик
Выложить рогалики на лист
Выпекать 15 минут при 180 С

Теплые рогалики посыпать сахарной пудрой

Угощайтесь!!!

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | narod2011 - Дневник narod2011 | Лента друзей narod2011 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»