Рубленные куриные котлетки из пароварки

[показать]

Для приготовления вам потребуется:

филе куриное 250 г

половина луковицы

чеснок по вкусу

соль и перец по вкусу

щепотка зиры

1-2 ст л крахмала (или муки)

1,5 ст л сметаны

Берем мясо и режем малюсенькими кусочками.

Лук и чеснок измельчаем. Смешиваем с мясом.

Добавляем сметану, крахмал, соль, перец, зиру. Перемешиваем рукой или ложкой. Формуем котлетки мокрыми руками и складываем в пароварку (я готовила в мультиварке-скороварке на режиме "пароварка" 10 мин). 

Если в обычной пароварке, хватит 20-25 мин.

 

Приятного аппетита!!!