Маття (матча или мачча) - японский порошковый зелёный чай. Как говорится, хороший напиток Мочей не назовут. Но бывают названия и похлеще. Например, напиток Калпис (Calpis (яп. カルピス карупису) - безалкогольный негазированный напиток, торговая марка токийской компании Calpis Co., Ltd. (яп. カルピス株式会社 карупису кабусики-гайся). Это, конечно, скабрезные шуточки, основанные на "трудностях перевода и транскрибации". На деле же Маття даже больше, чем экзотический и необычный чай. Это неотъемлемая часть Чайной церемонии - ритуального действа, одного из символов японской культуры. [...] Читать далее ►