Мокрые шоколадные пирожные - шоколадно-вкусно, изысканно-утонченно!
25-03-2018 04:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была картинка. Получилось вкусное пирожное, необычной "влажной" консистенции, такое шоколадное-шоколадное, для настоящих шокологиков.
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 1 г
Сахар тростниковый (нерафинированный от ТМ "Мистраль") — 2/3 стак.
Молоко (стакан = 250 мл) — 1 стак.
Какао-порошок (стакан = 250 мл) — 1/4 стак.
Масло сливочное — 50 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1/4 стак.
Желтки растереть с ванилином
Всыпать коричневый сахар
В желтковую массу влить теплое молоко, размешать. Затем добавить растопленное сливочное масло.
Какао порошок просеять и смешать с мукой. Всыпать в жидкую смесь
Яичные белки взбить до устойчивой пены и венчиком подмешать в тесто
Форму выстелить пергаментной бумагой (по желанию смазать маслом), вылить туда тесто (тесто получается жидкое!). Печь в горячей духовке при t-160* 1 час.
По готовности остудить, нарезать на квадраты и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мокрые шоколадные пирожные - шоколадно-вкусно, изысканно-утонченно! | Челябинка - Дневник Челябинка |
Лента друзей Челябинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»