Это цитата сообщения closed-goodbye Оригинальное сообщение

Салат из Вакамэ и Тофу (Wakame & Tofu Salad)

По просьбам ПЧ, блюда с тофу.

Ингредиенты:
- 1 упаковка тофу
- 20 г. водорослей вакамэ
- 1/2 огурца
- 1/2 авокадо
- 50 г. помидоров черри
- 100 г. водяного кресса
- 2 ст. л. соуса понзу
- 1/2 ст. л. кунжутного масла
- щепотка белых семян кунжута

Количество порций: 2

Способ приготовления:
1 . Очищаем огурец и авокадо от кожуры, нарезаем на полоски. Замачиваем вакамэ в холодной воде на 5 минут, сливаем воду. Нарезаем тофу маленькими кубиками.

2. В салатную миску добавляем вакамэ и водяной кресс, перемешиваем. Затем добавляем помидоры, огурец и авокадо. Поливаем соусом понзу и кунжутным маслом и снова перемешиваем.

3. Добавляем кубики тофу и перемешиваем. Посыпаем сверху семенами кунжута, подаём к столу.

[600x550]