я недавно попробовала приготовить чипсы из лаваша.очень здорово получилось.
рецепт там-http://www.liveinternet.ru/users/olga_anya/post250495152
я смазывала лаваш вот чем:растит масло без запаха+молотая паприка(пр-во китай)+соль.вообще можно конечно чем хочешь смазывать.