так как на дачу на шашлыки не смогли поехать по многим причинам.я вот так решила себя порадовать немного.запекла перчик и баклажаны в газовой духовке под грилем.очень вкусненько..
перчик сбрызнула винным уксусом и посыпала солью со специями.немного подержала и потом запекла.для запекания баклажанов сбрызнула немного их растит маслом.