мытый картофель отварила-запекла в микроволновке(просто положила картофель без воды в жаропрочную посуду и -на самую высокую мощность на 20-30 минут,в зависимости от того, сколько картошки).остудила ,почистила,порезала картофель большими кусочками.

в готовый наваристый куриный бульон(которого у нас всегда много ,т.к. часто варим курицу) добавила морковку порезанную на специальной насадке волнами(для красоты),порезанную кусочками пекинскую капусту,мелко порезанный лук,добавила сухих овощей и корешков,подсолила соевой пастой.   

когда морковка была готова,добавила порезанный готовый картофель и замороженную порезанную петрушку .довела до кипения суп.выключила.