Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Кекс с изюмом
для теста:
3 стакана муки
1 стакан сахара
1/2 стакана изюма
3 яичных желтка
300 г сливочного масла
2 чайные ложки молотой корицы
1 чайная ложка разрыхлителя
10 г ванильного сахара
растительное масло для смазки формы
для глазури:
3 яичных белка
2 г лимонной кислоты
2 ст. ложки сахарной пудры
Размягченное сливочное масло соедините со всем сахаром. Все хорошенько перемешайте. Яичные желтки отделите от белков.
Добавьте в смесь сливочного масла желтки, просеянную муку, разрыхлитель, корицу и изюм. Все хорошенько перемешайте и замесите тесто.
Форму смажьте растительным маслом. Выложите тесто и выпекайте до готовности в разогретой до 180 градусов духовке в течении получаса.
Готовый кекс достаньте из духовки, остудите и выложите на блюдо.
Сахарную пудру соедините с белками. Все хорошенько взбейте с помощью миксера. После этого добавьте лимонную кислоту и перемешайте. Готовой глазурью смажьте поверхность кекса.
Кекс с изюмом готов!
Мебель от производителя по Вашим размерам от фабрики нестандартных изделий "Мебель-классик" . Для дома, для офиса и учреждений: Шкафы купе, прихожие, книжные шкафы, кабинеты, трибуны и другая экслюзивная мебель