Мучное печенье

• слив. масло - 250 г (комнатной t)
• сах. пудра - 0,5 ст
• раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
• крахмал - 4 ст.л.
• мука - 3,5 ст.
• ванильный сахар - 1 пачка (10 г)

Яйца не надо! Разрыхлителя не надо! Я нечего не забыла.

• В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером.
• Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером
• Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния.
• Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем.
• Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску
• И разрезать ножом на кусочки.
• Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.
• Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки).
• Обваливаем печенье в сах. пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.