Сало в духовке, запеченное в фольге
Хочу предложить вам сегодня вместе приготовить сало, запечённое в фольге в духовке. Это блюдо является любимым лакомством многих людей по всему миру! Особенностью данного рецепта можно назвать простоту приготовления и безупречный конечный результат.
Проделав на кухне с салом ряд несложных манипуляций, можно приготовить невероятно вкусное блюдо, которое однозначно оценят все ваши гости за столом. Обожаете сало? Тогда одевайте чистый кухонный фартук и отправляемся вместе на кухню. А я постараюсь подробно рассказать о том, как запечь правильно шпик, чтобы получить максимально вкусный результат!
Понадобятся следующие ингредиенты:
- Сало: 1 кг.
- Майонез: 300 грамм.
- Чеснок: 5 зубчиков.
- Укроп: 20-30 грамм.
- Соль: 2 столовая ложка
- Перец: 1 чайная ложка.
- Паприка: 1 ст.ложка.
- Лавровый лист: 3 шт.
Приготовление:
- На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон.
- Уложить сверху листочки лаврового листа.
- Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час.
- Затем запечь в разогретой духовке при 180 градусов 40- 45 мин.
- Затем даем салу (прямо в фольге) немного остыть и можно есть!
- Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и без меня знаете :)
- Можно кушать как в горячем виде так и после остывания !
Прекрасные бутерброды получаются с таким сальцем, ни с какой колбасой магазинной не сравнить. Я сразу почти все съела с хлебом, а потом подумала, что надо было бы оставить немного для супа — горохового или солянки какой-нибудь.
Очень вкусно, советую приготовить!
Поделитесь рецептом этой вкуснятины с друзьями!
Пусть и им будет вкусно!)