Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Арахисовое печенье с шоколадом
Ингредиенты:
размягченное сливочное масло - 100 г
арахисовое масло - 130 г
коричневый сахар - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
мед - 2 ст. л.
вода - 2 ст. л.
ванилин - 1 ч. л.
мука - 2,5 стакана
сода - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
рубленый горький шоколад - 200 г
Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов. В миске смешать сливочное масло, арахисовое масло, коричневый сахар и белый сахар до получения однородной массы. По одному ввести яйца, добавить мед, воду и ваниль. Отдельно смешать муку, соду и соль, соединить с ореховой массой. Положить шоколад и перемешать.
Маленькой ложкой выложить тесто на несмазанный противень на расстоянии 5-7 см друг от друга. Выпекать 12-15 мин. в предварительно разогретой духовке, пока края печенья не станут золотистыми. Вынуть, остудить сначала на противне, а затем на решетке.