Пирожки молниеносного приготовления
25-11-2023 13:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хрупкие, хрустящие из простейших продуктов и самое главное очень быстро.....
Надеюсь и вы останетесь довольны.
Такое тесто лучше всего подойдет для соленых начинок!!!!!
-
200 мл рассола квашеных огурцов -
3 столовые ложки рафинированного масла
-
1/3 чайной ложки соли
-
чайная ложка (без горки) соды
-
столовая ложка сахара
-
400 грамм муки
-
Рафинированное масло для жарки!
-
Начинка любая ваша любимая!
В миску вливаю рассол+масло+соль+сода+сахар-хорошо смешать и теперь частями вводим муку через сито и замешиваем гладкое тесто. В принципе можно уже сразу формировать пирожки но я накрываю тесто миской и даю отдохнуть ему 15 минут. Начинка любая на ваш вкус и желательно как по мне именно соленая подходит к этому тесту. Тесто получается хрупкое и немного песочное
Для начинки я отварила картофельное пюре+(отварила до мягкости говяжье легкое и перекрутила)смешала на сковороде с обжаренным луком и смешала с пюре+соль,перец по вкусу. Делим тесто на желаемые кусочки и лепим пирожки желаемой формы, я люблю плоские и тонкие.Обжариваем в предварительно разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки и выкладываем на салфетку для удаления лишнего масла.
Приятного вам чаепития и вкусных вам впечатлений!!!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирожки молниеносного приготовления | Галчонок24 - Дневник Галчонок24 |
Лента друзей Галчонок24
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»