***********************************************
Рулетики изготавливаются из больших ломтиков колбасы . Используется вареная колбаса, буженина, ветчина.
Рулетики подаются как с начинкой так и без. Начинкой служат ломтики огурца, лука, оливки, сыр.
Привожу образцы оформления рулетов , найденные в инете.